Cara Memasak: Bersihkan kepala ikan dengan baik dan potong menjadi beberapa bahagian. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, cili, dan daun kari sehingga harum. Masukkan potongan kepala ikan dan kacau sebati dengan bahan tadi. Masukkan tomato yang telah dipotong-potong dan bendi dalam kuali.
Cara Memasak Kepala Siakap Masak Stim. Sejujurnya saya memang menyukai ikan siakap. Masak 3 rasa telah saya cuba dan saya suka. Dan masakan stim pun telah saya cuba dan saya suka. Sebab itu ikan siakap ini sedikit mahal kerana rasa ikan yang sedap. Kekadang saya memang tidak faham kenapa ikan tertentu dijual dengan harga mahal.
Cara-cara : Gaul sebati semua sos. Keluarkan ikan dari peti, lumur garam 1 sudu pada bahagian sisik dan 1 sudu lagi garam untuk sebelah lagi bahagian sisik. Sapukan sos pada kedua belah bahagian isi, biar rata. Letak ikan di atas pemanggang besi yang jaring-jaring itu, bukan pemanggang ajaib ya. Bakar terus atas api dapur gas atau arang. Kebiasaannya, ikan siakap dijadikan juadah utama ketika seisi keluarga pergi ke restoran-restoran untuk menjamu selera. Apa tidaknya, ikan siakap yang dimasak dengan pelbagai jenis masakan seperti siakap tiga rasa, siakap stim limau dan banyak lagi pastinya memberikan kepuasan kepada pelanggan. Disebabkan itu, ramai yang memilih untuk memasak sendiri juadah berkenaan. Namun, masalah yang
CARA MEMASAK: Panaskan pengukus. Sementara itu masukkan ikan dalam pinggan dan ketepikan. Campurkan hirisan bawang putih, bawang besar, halia dan cili dalam mangkuk. Kemudian tambahkan garam, gula dan perahan jus limau nipis. Tuangkan bahan ini ke atas ikan dan kukus hingga masak lebih kurang 15 minit.
1 biji tomato buah. 2 tangkai cili hijau - belah 2. Cara cara: Panaskan minyak yang banyak dan tumis cili padi, bawang putih dan bawang merah yang dihiris dan halba campur. Bila minyak banyak, baru minyak akan timbul ketika dimasukkan santan. Minyak yang banyak bukan saja kari nampak cantik tapi rasanya pun lebih sedap. xM55i.
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/86
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/263
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/151
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/260
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/306
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/295
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/271
  • j8dw4hpcs9.pages.dev/311

    • cara memasak kepala ikan